Tässä muutamia "viritelmiäni":
1. Lampaat pöydällä.
Tämän tarkoitus on olla pöytäkoriste kukkakimpun sijaan ja hauskahan tämä oli, ainakin herätti kiinnostusta.
Kesäkurpitsan puolikkaisiin on tikkuun kiinnitetty porkkana-kurkku kukkia, broccoli nupuja ja kurkkukierrettä laidunmaaksi. Kukkakaalin nuput ovat olevinaan lampaita laitumella, silminä niillä on mustapippurit.
Vähän tätä on vielä kehiteltävä, sillä nyt ei taiteellinen vaikutelma ollut vielä ihan kohdillaan.
Tähän on koottu punaisen frisee-salaatin ympärille eri värisiä paprikoita, kukakaalia, porkkanaa, retiisiä ja herneitä esim. tsatsikin tai muun dippikastikeen kera nautiskeltavaksi.
Caprin salaatti tikussa, eli yksinkertaisesti vain pikkutomaatteja, basilikanlehti ja mozzarellapalloja coctaitikkuun keihästettynä. Nämä oli muuten pikkumiehen herkkua, menivät kuin kuumille kiville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos jo etukäteen palautteestasi!