sunnuntai 6. joulukuuta 2009

Uunijuurekset

Olivatpas nämä hyviä, pakko laittaa tänne ylös!

4-5 porkkanaa
1 bataatti
1 lanttu
(muitakin voi käyttää)

öljyä
suolaa
pippuria
rosmariinia
chiliä (kuivattu)

hunajaa

Juurekset kuoritaan ja paloitellaan kulhoon. Lisätään loraus öljyä ja mausteet (annostus määrä vähän maun mukaan) hunajaa lukuunottamatta ja sekoitellaan. Kaadetaan uunipellille leivinpaperin päällee. Paistetaan n. 200C uunissa 45-60 min, eli kunnes juurekset kypsiä. Välillä juureksia on hyvä vähän käännellä ja loppupuolella lisätä hivenen hunajaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos jo etukäteen palautteestasi!