perjantai 8. elokuuta 2014

Smoothie

Tässä yksi smoothie-esimerkki kaikkien muiden kaltaistensa joukossa.
Erilaisia smoothie reseptejä on blogit täynnä, joten miksi minä tästä kirjoittamaan. No vaikka ihan sen takia, että puolentoistavuoden takainen isännän saama joululahjablenderi on vihdoin päässyt oikeisiin töihin ja näitä on hellesäällä nautittu aamulenkin jälkeiseen virkistykseen.


Smoothie on kiva juoma, siihen voi tunkea niin monenlaisia juttuja, että en ole vielä kertaakaan saanut samanmakuista toisella kertaa. No kuten meillä on tapana, yleensä lisäilen tänne niitä jääkaapin aarteita, jotka meinaavat jäädä muuten käyttämättä.

Pohjana on usein miten ollut ( tästä tulee n. 2-3 annosta)
n. 1/2 kurkku
n. 2 lehtikaalinlehteä (paksu ruoti poistettuna)
4-5 rkl (runsasta) vähärasvaista maustamatonta kreikkalaistyyppistä jughurttia (Lidlin isosta pönikästä)
n 1/2 pakastettu banaani (pakastettu palasina)
1-2 rkl seesaminsiemeniä
loraus vettä (n. puoli desiä-desi)

Lisäksi jotain muuta hedelmää sen mukaan mitä kaapista löytynytesim.
- appelsiini kalvottomina lohkoina
- puolikkaan sitruunan mehu
- kourallinen viinirypäleitä
- nektariinipaloja
- marjoja
- yrttejä (minttu, persilja yms)

Kaikki aineet blenderiin ja pulssi-toiminnolla ensin rikki ja sitten tovi vielä sekoitusta.

Emännän kommentit:
Helppoa kuin heinän teko ja hyvää!
Paras yhdistelmä on tähän asti ollut kun tuon pohjareseptin lisänä ollut sitruunaa ja viinirypäleitä. Myös mango-tuorejuusto appelsiinin kanssa maistui.

Ehdoton juttu on ollut nuo pakastetut banaanisiivut. Niitä nyt söisi helteellä ihan sinällään, mutta korvaavat tässä hyvin niin muut makeutusaineet kuin jääpalatkin. Ensin ihmettelin, kun jossain reseptissä törmäsin pakastettuun banaaniin, kun banaanihan ei oikein tykkää jääkaappikylmästä, mutta pakastin on sille kyllä ehdottoman hyvä kaveri. Jos banaania on tullut ostettua joskus menekkiä enemmän, siivuta ja laita esim. piirakkavuokan pohjalle pakastumaan. Tosi hyviä välipaloja!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos jo etukäteen palautteestasi!