Hyvää ja aurinkoista pääsiäistä blogini lukijoille!
Kulunut vuosi on ollut hieman hiljaista blogissani, mikä on minua kovasti kiusannut. Ei vaan ole ollut aikaa kiireiden keskellä paneutua ruuanlaittoon ja liian usein on tullut sorruttua vain johonkin pikaiseen pasta ruokaan tai jo blogissani oleviin helppoihn arkiruokiin. Joten tämän ruuanlaitto-kirjoittamisharrastus on saanut hieman levätä.
Kevään tullen koetan mm. kokeilla Lissabonin matkan makumuistoja kotikeittiössä. Ainakin heidän herkkunsa Pastéis de Belém (tai Pastel de Nata) -leivos on ilman muuta kokeiltava, vaikka en kyllä usko pääseväni lähellekään alkuperäisen herkullisuutta. Ja jostain pitäisi myös löytää turskaa, joka norjalaisesta alkuperästä huolimatta on porttugalissa kansallisruokaa kaikissa eri muodoissaan.
Mutta ennen kaikkea tuota nautitaan pääsiäisestä, lammasruuista ja suklaamunista, eikä mämmiäkään saa unohtaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos jo etukäteen palautteestasi!