Sangria

Nämä lämpimät ja kosteat kesäpäivät tuovat mieleen mm. entisaikojen Espanjan matkat, kun kuuma henkäys iski vastaan lentokoneen ovien auettua. Ryhtyi tekemään mieli sangriaa. Joku on joskus minulle sanonut, että sangriaan laitetaan kaikki talon jämäviinit ja -viinat, joten juo omalla vastuulla. Olkoon näin tai ei, hyvälta se on silti maistunut, niinpä nyt sitten sitä kokeilemaan (juu, ja talon viinipussin loppua tuhoamaan).

punaviiniä (n. 1 plo)
hedelmiä (esim. appelsiini,sitruuna,omena ym.)
loraus appelsiinimehua tai nokare hunajaa
tilkka jotain viinaa (brandy, triple sec, amaretto tai muu viina, mutta vain muutama cl)
1/2 l spriteä tai vichyä
jäitä

Paloittele hedelmät kannuun (älä kuitenkaan tee sangriasta hedelmäsalaattia, muutama hedelmä riittää) ja lisää kaikki muut ainesosat paitsi sprite/ vichy kannuun. Laita kannu jääkaappiin imeytymään.
Juuri ennen tarjoilua lisätään sprite/ vichy  + jäitä

Emännän kommentit:
Miksi en aikasemmin ole tätä tehnyt, olipas raikasta ja hyvää! Kyllä tämän avulla jaksaa näitä helteitäkin kestää.